Gustos.ro / Retete culinare / Legume la tigaie nouă

Legume la tigaie nouă

Name: Legume la tigaie nouă
Prep time: 30 min
Ingredients: Mi-am cumpărat zilele acestea o tigaie de la Lidl, la recomandarea fiicei mele:"că e vasul pe care-l folosesc mai mult și nu ies aburi în bucătărie"!Deci hai să-l încerc.; 1 ceapă mare; 2 fire de praz; 1 morcov mare si proaspăt; 1 felie de ţelină; 1 varză chinezească; 1 bucată de dovleac plăcintar; 1 pumn de frunze de spanac; putin unt; sos de soia; ardei iute; 1 conservă de mix de legume

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Mi-am cumpărat zilele acestea o tigaie de la Lidl, la recomandarea fiicei mele:"că e vasul pe care-l folosesc mai mult și nu ies aburi în bucătărie"!Deci hai să-l încerc.
1 ceapă mare
2 fire de praz
1 morcov mare si proaspăt
1 felie de ţelină
1 varză chinezească
1 bucată de dovleac plăcintar
1 pumn de frunze de spanac
putin unt
sos de soia
ardei iute
1 conservă de mix de legume

Mod de preparare

Cam asta am avut la îndemână, dar, Doamne, a ieşit divină combinația!

Am tăiat ceapa şi prazul feliuțe și le-am pus în tigaia cu ulei cât sa acopere puţin fundul tigăii(normal!). Am adăugat apoi morcovii felii făcute cu economul(cuțitul de curățat legume), țelina la fel tăiată, varza felii şi dovleacul tot subțire feliat, precum si un ardei iute, iar ultimul-spanacul; le-am dat la foc mare putin, apoi la foc foarte mic. Am pus doar putină sare. Când s-au muiat, am pus sos de soia, apoi legumele din conservă care sunt fierte deja. La urma am adăugat untul.Se poate servi si cu un sos de roşii de casă.

I-am dat şi unei prietene şi mi-a zis:sănătate curată! Cred că tigaia asta păstrează bine aromele. Dacă e nevoie, mai adăugaţi puţină apă care se poate picura prin dispozitivul de pe capac.