Branza taiata cubulete se pune la marinat in ulei de masline cu mirodenii si masline timp de 15-18 zile.
Apoi se curata legumele proaspete de miez, acesta amestecandu-se cu branza si se umplu cu acest amestec la care se adauga marar si patrunjel verde tocat.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara