Gustos.ro / Retete culinare / Legume umplute cu branza marinata

Legume umplute cu branza marinata

Name: Legume umplute cu branza marinata
Prep time: 20 min
Ingredients: pt.branza marinata; 300 g branza feta; 100 g masline negre; 100 g masline verzi; 1 ceapa rosie mica; 1 lingurita rosmarin; 1 lingurita busuioc; 1 lingurita magheran; 1 lingurita oregano; 1 lingurita coriandru; 1 lingurita cuisoare; 1 lingurita ghimbir; 3 lingurite usturoi; 600 ml ulei de masline; 1 ardei rosu; 1 rosie; 1 castravete; 1 ardei galben

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

pt.branza marinata
300 g branza feta
100 g masline negre
100 g masline verzi
1 ceapa rosie mica
1 lingurita rosmarin
1 lingurita busuioc
1 lingurita magheran
1 lingurita oregano
1 lingurita coriandru
1 lingurita cuisoare
1 lingurita ghimbir
3 lingurite usturoi
600 ml ulei de masline
1 ardei rosu
1 rosie
1 castravete
1 ardei galben

Mod de preparare

Branza taiata cubulete se pune la marinat in ulei de masline cu mirodenii si masline timp de 15-18 zile.

Apoi se curata legumele proaspete de miez, acesta amestecandu-se cu branza si se umplu cu acest amestec la care se adauga marar si patrunjel verde tocat.