Se spala bine gutuile si se sterg cu un prosop. se taie in patru, fara sa se curate de coaja. Se pun buc de gutui intr-un blender si se proceseaza grosolan. Se goleste continutul vasului blenderului intr-o sticla cu git larg, si se aduga zaharul, scortisoara si votca, se lasa la macerat 45 de zile intr-un loc racoros si intunecat.
Se strecoara continutul intr-o sita in sticle mai mici si se pastreaza in frigider.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat