Gustos.ro / Retete culinare / Lichior de nuci verzi

Lichior de nuci verzi

Name: Lichior de nuci verzi
Prep time: 15 min
Ingredients: ½ kg zahar; 1 litru tuica tare; 100 gr. nuci verzi; 1-2 cuisoare anason; scortisoara; dupa gust

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

½ kg zahar
1 litru tuica tare
100 gr. nuci verzi
1-2 cuisoare anason
scortisoara
dupa gust

Mod de preparare

Tuica si nucile verzi taiate bucati mici se pun intr-o sticla, se leaga cu hirtie pergament si se lasa la soare timp de 20 zile. Se adauga apoi putine cuisoare, anason si scortisoara si se mai tin la soare, pina tirziu spre toamna, amestecind bine mereu continutul din sticla. Se adauga apoi un sirop de zahar rece, facut din ½ kg zahar si doua pahare mari de apa. Se strecoara, se pune in sticle si se astupa bine Se pastreaza la rece.