LICHIOR DE OUA

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 baton de vanilie,
  • 300g.zahar,
  • 220ml.apa calda +110ml.apa rece,
  • 15 galbenusuri,
  • 1albus,
  • 230ml.alcool etilic de 90*;

Mod de preparare

1. Se scobeste miezul unui baton de vanilie si se dizolva, impreuna cu zaharul, in 220ml. apa calda, apoi se lasa sa se raceasca.

2. Se freaca 15 galbenusuri intr-un castron, apoi se trec printr-o strecuratoare fina. Se adauga apa cu zahar la galbenusuri, treptat si amestecand mereu. Apoi se incorporeaza si un albus.

3. Se amesteca alcoolul metilic cu apa rece (110ml.) si se adauga la lichior, amestecand continuu. Se toarna intr-o sticla, se inchide bine si se pastreaza la rece.

Nota: Odata ce s-a deschis sticla, lichiorul trebuie consumat in decurs de 3 luni.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura Multicolorata cu fructe

Asta este reteta mea creata pentru fetele mele si sper sa o prepare la randul lor pentru fetele lor:))

Prajitura Multicolorata cu fructe
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata