Gustos.ro / Retete culinare / Lichior de oua

Lichior de oua

Name: Lichior de oua
Prep time: 60 min
Ingredients: 10 oua; 100 g zahar; 1 pachetel de zahar vanilat; 250 ml rom alb; 2 linguri de lapte condensat

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

10 oua
100 g zahar
1 pachetel de zahar vanilat
250 ml rom alb
2 linguri de lapte condensat

Mod de preparare

Se separa galbenusurile de albusuri si se pun toate galbenusurile intr-un castron mare. Doua dintre albusuri se amesteca cu zahar si cu zahar vanilat, folosind mixerul, timp de 12 minute (celelalte albusuri se pot folosi la altceva). Se adauga putin cate putin romul si laptele condensat, amestecand mereu. Se adauga compoztia la galbenusuri, se amesteca pana devine o crema.