limba marinata (israel)

Mod de preparare

-nu am dar cantitati la ingrediente pentru ca e cel mai sigur sa probezi dupa propiul gust.

-in primul rind se curata limba si se pune intr-un plastic cu capac.

-in alt castron varsam cam 1 litru de apa unde adaugam zahar,otet ,sare si amestecind pina la topirea sarei si a zaharului,probam pina se anihileaza taria otetului si devine un gust dulce-acru.

-peste aceasta zeama se pune dafin,piper englez,usturoi cam 1 capatina curatat de coaja,6 cuisoare dupa care se amesteca si se toarna peste limba inchizindu-se bine.

-se baga la frigider si se tine 14 zile