Lipie umpluta cu carne macinata

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 lipii
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 ardei iute taiat felioare
  • 2 cepe potrivite taiate marunt
  • 4 cepe verzi taiate
  • 250 gr carne macinata - preferabil carne de la coaste
  • harissa sau pasta de ardei iute sau nu
  • 1 rosie taiata felii subtiri
  • 2 linguri de lamaie murata taiata cubulete se poate inlocui cu castravete murat
  • sare,piper

Mod de preparare

Se incalzeste intr-o tigaie uleiul de masline, se adauga ardeiul iute si ceapa, se prajesc putin, se adauga ceapa verde se mai prajeste un minut dupa care se adauga carnea si se amesteca bine ca sa nu ramana bucatele si sa se patrunda bine. Se incalzesc cele 2 lipii pe gratar 1minut, se formeaza un buzunar si se unge cu putina pasta de ardei dupa care se pun 2 linguri din carne,  2-3 felii de rosii si castraveti sau lamaie taiata. Se poate adauga deasupra putin sos de tahini. Astfel umplute lipiile se servesc la masa. Spelendid pentru picnic!

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

GEM DE CAISE

GEM DE CAISE
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata