CREMA:Punem la fiert frisca si o turnam peste ciocolata alba rupta in bucatele mici. Amestecam bine si adaugam untul si continuam amestecand. Lasam compozitia la figider 1 ora.BISCUITII: cernem zaharul impreuna cu praful de alune. Intr-un vas batem albusurile spuma cu sarea si un pic inainte de a termina adaugam in ploaie zaharul. Adaugam compozitia cernuta de zahar si alune si mestecam usor de jos in sus cu o spatula. Tapetam o tava cu hartie pentru cuptor si cu ajutorul posului facem cercuri umplute de marimea pe care o dorim. Batem usor tava pentru ca biscuitii sa se aseze bine. Lasam sa se aseze 30 minute, timp suficient sa se formeze o coaja subtire pe deasupra.Incalzim cuptorul la 160 grade si lasam la copt 12 minute. Ii scoatem si lasam sa se raceasca. Umplem un pos cu crema si o aplicam pe un biscuite pe partea plana, apoi acoperim cu alt biscuite.
Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata