Ouale se bat cu zaharul(se foloseste mixerul), aproximativ 5 minute, pana ce amestecul de vine pufos. Se adauga faina in ploaie, untul topit si coaja rasa de la lamaie. Amestecul obtinut se da la frigider pentru 1 ora. Se adauga apoi aluatul in formele pentru briose, se dau la cuptorul incalzit in prealabil la 200°C, pentru 10-12 minute.
E prima dată când încerc un blat cu mălai (făină de porumb). A ieșit puțin mai crocant și a fost foarte bun.
Pizza cu ton si blat de malaiStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune