Gustos.ro / Retete culinare / Maia' cake

Maia' cake

Name: Maia' cake
Prep time: 150 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Blat:; 6 oua,; 6 ling.de zahar,; 6 ling.de faina,; un praf de copt,; 100 gr. nuca prajita si taiata bucati.; Crema:; 2 budinci de vanilie,; 900 ml. lapte,; 12 ling.zahar,; 250 gr.margarina,; un pachet de piscoturi,; crema de ciocolata 100 gr.o cutie de frisca mica.

Timp pregatire

150 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Blat:
6 oua,
6 ling.de zahar,
6 ling.de faina,
un praf de copt,
100 gr. nuca prajita si taiata bucati.
Crema:
2 budinci de vanilie,
900 ml. lapte,
12 ling.zahar,
250 gr.margarina,
un pachet de piscoturi,
crema de ciocolata 100 gr.o cutie de frisca mica.

Mod de preparare

Inainte de a bate blatul se pregateste tava,se imbraca in hartie de copt si se presara nuca prajita usor. Pentru blat se bat albusele spuma apoi se adauga zaharul tot cate doua linguri. Se adauga galbenusele apoi faina si praful de copt, se pune compozitia peste nuca si se coace. Cand blatul este copt si racit se rastoarna pe planseta cu nuca in sus.Se unge un strat subtire cu crema de ciocolata. Pentru crema se prepara budinca iar rece se amesteca cu o margarina. Peste blat se intinde jumatate din crema apoi se pun piscoturile inmuiate usor in lapte indulcit.Se adauga si restul de crema care se poate amesteca cu ciocolata taiata bucatele mici. Frisca se bate si se intinde peste prajitura.