Gustos.ro / Retete culinare / Malai dulce

Malai dulce

Name: Malai dulce
Prep time: 45 min
Ingredients: 3 oua; 500 ml iaurt; 200 gr branza de vaci; 8 linguri zahar; 8 linguri ulei; 8 linguri faina de malai; 2-3 linguri gris; 1/2 plic praf de copt; o vanilie; o cana lapte

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 oua
500 ml iaurt
200 gr branza de vaci
8 linguri zahar
8 linguri ulei
8 linguri faina de malai
2-3 linguri gris
1/2 plic praf de copt
o vanilie
o cana lapte

Mod de preparare

Se amesteca ouale intregi cu zaharul apoi se pune branza de vaci, iaurtul uleiul, malaiul, grisul, vanilia si praful de copt stins. Compozitia se toarna intr-o tava mai mica (cat jumatate dintr-o tava de prajituri) sau intr-o craticioara unsa cu margarina sau unt. Se da la cuptor pana se rumeneste pe deasupra, se scoate si se toarna peste ea cana de lapte, dupa care se stinge focul si se pune din nou in cuptor 10-15 minute, pentru ca laptele sa fie absorbit de prajitura. Este foarte gustoasa sisanatoasa mai ales pentru copii. Pofta buna!