Se pune laptele la fiert cu sare si cand incepe sa clocoteasca se adauga treptat faina de cereale. Se amesteca pana se ingroasa si capata consistenta unei mamaligi. Se serveste cu branza si smantana sau tocanite.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara