Se face o mamaliga molcuta, fiarta bine.
Intr-n vas ceramic, se pune un strat de brinza, unul de mamaliga iar unul de brinza si unul de mamaliga iar pe deasupra se presara cas de oaie razuit.
Se da la cuptor circa 15 minute, ca sa se rumeneasca putintel.
Mamaliga in straturi este obisnuita, neobisnuita e brinza crema Focsani care se gaseste numai in luna mai si cea autentica este de Napolact.
Ideal alaturi un pic de smintina sau o salata de rosii si castraveti!
Pofta buna sa aveti !
Pentru sfârșitul de săptămână am făcut o nouă șarlotă, de această dată cu vișine din compot. A ieșit...
Desert sarlota cu visineStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune