Gustos.ro  / Retete culinare  / Mamaliga de cartofi

Mamaliga de cartofi

Rețetă de Cely Snijec 22 Aprilie 2009, 14:10
Distribuie

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg cartofi
  • 1,5 l apa
  • faina de malai
  • 50 g unt
  • 2 linguri smantana

Mod de preparare

Cartofii curatati, se fierb in apa multa pana se rasfierb. Se piseaza ca pentru piure,se lasa pe foc si se toarna faina grisata, pentru a obtine o mamalga de consistenta tare. Cand mamaliga e aproape fiarta,se adauga untul si smantana. Se serveste cu tochitura moldoveneasca sau cu branza de oi, ochiuri si lapte acru

Pe aceeași temă:

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă
Salata de linte cu legume proaspete – reteta rapida, delicioasa si sanatoasa
Reteta simpla de tocinei de cartofi. Usor de preparat, deliciosi si economici
retete vegetariene retete traditionale romania

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise