mamaliguta ca la stina

Mod de preparare

Se prepara o mamaliguta mai moale. Se prajesc carnati. Intr-o tava se aseaza un strat de mamaliga, se pun cubulete de unt, cirnati, feliute de cascaval, se pune alt strat de mamaliguta, unt, brinza, iar mamaliguta, cu o lingura de supa se fac niste adincituri in care se pun bucatele de unt si ouale, daca va place mai radeti un pic de cascaval sau brinza, se tin la cuptor pina se fac ochiurile.