Se prepara mamliguta. Intre timp, se prajesc carnatii, se taie branza in bucatele si se bat ouale.
Dupa ce mamaliguta este gata, se baga in mijlocul ei carnatii prajiti si taiati bucatele, cu branza, apoi rasturnam intr-o tigaie si turnam ouale peste ea si o bagam la cuptor pentru aprox. 25 de minute.
Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara