Ceapa taiata marunt se caleste cu putin ulei si apa fiarta impreuna cu morcovul taiat cubulete si ardeiul gras tocat marunt.Cand sunt fierte se adauga rosiile taiate cubulete .Bamele curatate si spalate se fierb in apa cu otet pentru a disparea puful de pe ele.Dupa ce au fiert,se clatesc si se adauga peste legume.Se adauga bucatile de lamaie,pasta de tomate sau bulionul si se mai fierb impreuna cu grija sa nu sfarame bamele.Daca este cazul pentru a ingrosa sosul folositi 1-2 lingurite digesta praf in loc de faina . La final se potriveste de sare,piper,condimente si se presara mararul tocat fin.
Pofta buna!
Pentru o masa de pranz in familie, ca intr-o zi de duminica ploioasa ca cea de azi, am pregatit un desert cu fructe de sezon....
Desert cobbler cu nectarine si afineDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savurosDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros