Gustos.ro / Retete culinare / Mancare de ciuperci

Mancare de ciuperci

Name: Mancare de ciuperci
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 kg ciuperci champignon proaspete;; 1 ceapa mare;; 100 g unt sau 50 ml ulei;; 3 catei de usturoi;; 200 ml smantana;; 1 lingura faina;; 50 ml lapte;; sare, piper, cimbru, patrunjel verde.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 kg ciuperci champignon proaspete;
1 ceapa mare;
100 g unt sau 50 ml ulei;
3 catei de usturoi;
200 ml smantana;
1 lingura faina;
50 ml lapte;
sare, piper, cimbru, patrunjel verde.

Mod de preparare

Calesc ceapa, adaug ciupercile taiate feliute, las sa se caleasca impreuna, adaug o cescuta de apa, sare, piper macinat, cimbru, usturoiul pisat. Cand scade sosul, diluez faina cu laptele, adaug smantana, incorporez cu cipuercile. Las sa clocoteasca 5 minute, presar cu patrunjel verde. Servim cu mamaliguta.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Clatite sarate cu dovlecei - reteta usoara, rapida si economica

retete vegetariene retete traditionale romania

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Parteneri

Bucataras.RO

Desert mucenici muntenesti

Mucenicii muntenesti sunt mici si uscati in cuptor, apoi fierti in apa cu zahar, presarati cu nuca si scortisoara,...

Desert mucenici muntenesti

Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat