Gustos.ro / Retete culinare / Mancare de ciuperci

Mancare de ciuperci

Name: Mancare de ciuperci
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 kg ciuperci champignon proaspete;; 1 ceapa mare;; 100 g unt sau 50 ml ulei;; 3 catei de usturoi;; 200 ml smantana;; 1 lingura faina;; 50 ml lapte;; sare, piper, cimbru, patrunjel verde.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 kg ciuperci champignon proaspete;
1 ceapa mare;
100 g unt sau 50 ml ulei;
3 catei de usturoi;
200 ml smantana;
1 lingura faina;
50 ml lapte;
sare, piper, cimbru, patrunjel verde.

Mod de preparare

Calesc ceapa, adaug ciupercile taiate feliute, las sa se caleasca impreuna, adaug o cescuta de apa, sare, piper macinat, cimbru, usturoiul pisat. Cand scade sosul, diluez faina cu laptele, adaug smantana, incorporez cu cipuercile. Las sa clocoteasca 5 minute, presar cu patrunjel verde. Servim cu mamaliguta.

Pe aceeași temă:

Chiftelute cu soia si cartofi - reteta de post simpla si gustoasa

Icre din seminte de chia - reteta simpla, rapida si de post

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă

retete vegetariene retete traditionale romania

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri

Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa