Gustos.ro / Retete culinare / Mancare de dovlecel cu rosii Cherry

Mancare de dovlecel cu rosii Cherry

Name: Mancare de dovlecel cu rosii Cherry
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 dovlecei tineri.; 1 cutie pomodorini(rosii cherry in sos tomat).; 2 cepe rosii.; 2 cartofi noi.; 2 linguri de amidon alimentar.; 2 linguri ulei de masline extravirgin.; 2 linguri de pasta tomate.; sare, piper,menta uscata si condimente(care le preferati).

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 dovlecei tineri.
1 cutie pomodorini(rosii cherry in sos tomat).
2 cepe rosii.
2 cartofi noi.
2 linguri de amidon alimentar.
2 linguri ulei de masline extravirgin.
2 linguri de pasta tomate.
sare, piper,menta uscata si condimente(care le preferati).

Mod de preparare

Se calesc cepele, in cele doua linguri de ulei de masline circa doua minute,apoi adaugam dovleceii si cartofiori taiati rondele.Adaugam pasta de tomate,sare piper,menta uscata,si cutia de pomodorini( rosii Cherry). Le lasam 5 minute pe aragaz si apoi le bagam la cuptor pentru 30 minute.Cu 10 minute inainte sa inchidem focul la cuptor facem din cele doua linguri de amidon alimentar un sos, pe care il adaugam peste mancare si mai lasam 10 minute la cuptor. Pofta buna !!!