Gustos.ro / Retete culinare / Mancare de fasole verde

Mancare de fasole verde

Name: Mancare de fasole verde
Prep time: 30 min
Ingredients: - 1 borcan de fasole verde pastai (din camare sau tocmai fierte :) ); - rosii cu ardei (sau bulion si o jumatate de ardei gras maruntit); - 1 ceapa; - sare; - piper tocat; - 1 lingura faina; - marar

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 1 borcan de fasole verde pastai (din camare sau tocmai fierte :) )
- rosii cu ardei (sau bulion si o jumatate de ardei gras maruntit)
- 1 ceapa
- sare
- piper tocat
- 1 lingura faina
- marar

Mod de preparare

Prima data se caleste ceapa, taiata marunt, peste care se adauga 3 linguri de ardei cu rosii (sau bulion si o jumatate de ardei gras maruntit.

Se scurge apa din borcanul de fasole verde pastai, dupa care restul continutului se adauga peste ceapa calita. Acum adaugam apa pana acoperim fasolea.

Se fierbe pana apa scade si se adauga sare si piper tocat. De asemenea se mai poate adauga si delikat.

Intr-un castron se pregateste rantas dintr-o lingura de faina si jumatate de ceasca de apa si se adauga peste fasolea verde scazuta. Se mai fierbe inca 5-10 minute pentru ca rantasul sa se faca bine dupa care se serveste cu marar deasupra.