Morcovii curăţaţi si spălaţi bine, se dau pe răzătoarea mare, apoi se călesc în ulei. Zahărul se arde într-un vas şi se stinge cu o cană de apă, se adaugă peste morcovi şi se lasă la foc mic până scade bine. După ce scade bine, se sărează compoziţia, se pune într-un vas termorezistent uns cu ulei şi se mai dă la cuptor 15 minute.
Se serveşte fierbinte, garnisită cu gogoşari în suc de roşii.
Poftă bună!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti