Morcovii curăţaţi si spălaţi bine, se dau pe răzătoarea mare, apoi se călesc în ulei. Zahărul se arde într-un vas şi se stinge cu o cană de apă, se adaugă peste morcovi şi se lasă la foc mic până scade bine. După ce scade bine, se sărează compoziţia, se pune într-un vas termorezistent uns cu ulei şi se mai dă la cuptor 15 minute.
Se serveşte fierbinte, garnisită cu gogoşari în suc de roşii.
Poftă bună!
"Ziua in care imi rasfat nevasta" Cu reteta asta am rasfatat multe, multe neveste la Paltinis. :))))
Pateuri cu bacon si branza de burdufCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda