Gustos.ro / Retete culinare / Mancare de naut

Mancare de naut

Name: Mancare de naut
Prep time: 60 min
Ingredients: 400 gr. de naut fiert; o ceapa curatata si spalata; 2 morcovi curatati si spalati; o jumatate de ardei rosu curatat si spalat; 10 catei mici de usturoi curatati si spalati; 2 linguri de ulei; 3 linguri de pasta de rosii; o lingurita de boia iute (sau dulce); o legatura de patrunjel spalat si tocat; sare; piper macinat; apa

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 gr. de naut fiert
o ceapa curatata si spalata
2 morcovi curatati si spalati
o jumatate de ardei rosu curatat si spalat
10 catei mici de usturoi curatati si spalati
2 linguri de ulei
3 linguri de pasta de rosii
o lingurita de boia iute (sau dulce)
o legatura de patrunjel spalat si tocat
sare
piper macinat
apa

Mod de preparare

Pasul 1:

Tocam marunt ceapa. Taiem morcovul in rondele subtiri. Taiem ardeiul in fasii. Tocam fin usturoiul.

Pasul 2:

Pregatim aragazul si o cratita in care punem uleiul. Adaugam ceapa, morcovul si ardeiul. Amestecam si calim timp de 3 minute.

Pasul 3:

Punem usturoiul si boia. Amestecam si calim timp de 1 minut.

Pasul 4:

Adaugam pasta de rosii. Amestecam si lasam totul sa fiarba 2 - 3 minute

Pasul 5:

Punem nautul si omogenizam. Punem apa cat sa acoperim toate legumele. Condimentam cu sare si piper macinat. Lasam mancarea sa fiarba acoperita cu un capac timp de 20-30 de minute.

Pasul 6:

Presaram deasupra patrunjelul tocat. Condimentam cu sare si piper, daca mai este nevoie. Gustam si inchidem aragazul.

Pasul 7:

Servim cald, in combinatie cu orez simplu.

Reteta video completa o gasiti la:

http://youtu.be/uY95iGqjYOg

POFTA BUNA!

Pe aceeași temă:

Reteta de vinete pane cu sos de rosii

Salata orientala de post - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

mancaruri cu legume si zarzavaturi retete de post retete vegetariene

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri

Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti

ReteteCulinare.RO

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi