Se calesc legumele in ulei, dupa care se adauga putina apa, cand sunt bine calite se adauga ciupercile taiate marunt si se acopera cu putina apa. Se fierb bine si se potrivesc cu sare si piper dupa gust.
Separat se fierbe orezul, iar cand sunt gata, se amesteca si se adauga frunzele de patrunjel tocate marunt. Se consuma ca si garnitura la snitele de soia.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaO reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati