Gustos.ro / Retete culinare / Mancare de telina cu masline (de post)

Mancare de telina cu masline (de post)

Name: Mancare de telina cu masline (de post)
Prep time: 50 min
Ingredients: o telina mare curatata si spalata; 200 gr. de masline; 200 ml de suc de rosii; 5 catei de usturoi curatati si spalati; 2 linguri de ulei; sare; piper proaspat macinat; verdeata tocata; apa

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o telina mare curatata si spalata
200 gr. de masline
200 ml de suc de rosii
5 catei de usturoi curatati si spalati
2 linguri de ulei
sare
piper proaspat macinat
verdeata tocata
apa

Mod de preparare

Taiem telina in cuburi mari. Pregatim aragazul si o cratita mica in care punem apa. Adaugam maslinele in cratita si le lasam sa fiarba.

Pregatim o cratita in care vom prepara mancarea de telina.Punem uleiul in cratita si adaugam cuburile de telina. Punem apa, astfel incat legumele sa fie pe jumatate in apa, amestecam si le lasam sa fiarba. Apoi calim pana cand telina devine moale si usor aurie.

Tocam marunt usturoiul. Scurgem maslinele fierte. Adaugam maslinele peste telina calita. Punem sucul de rosii. Amestecam si lasam totul sa fiarba timp de 10 minute.

Adaugam usturoiul. Condimentam cu sare si piper macinat. Amestecam si mai fierbem timp de 5 minute.

Presaram deasupra verdeata tocata. Gustam si inchidem aragazul. Servim.

Reteta Video completa o gasiti la:http://www.reteta-video.ro/retete/mancare-de-telina-cu-masline.html

POFTA BUNA!

Pe aceeași temă:

Icre de fasole (dupa Silvia Jurcovan) - reteta clasica, economica si gustoasa

Prajitura tavalita de post - reteta usoara, economica si delicioasa

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

mancaruri cu legume si zarzavaturi retete de post retete vegetariene

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri

Bucataras.RO

Spaghetti cu creveti, dovlecei si ciupercute

Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac

ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda