Mancare de telina cu masline- de post

Timp pregatire
55 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 ţeline mari
  • 1 ceapă mare
  • 1 lingură de bulion
  • 1 lingură de făină
  • 1 ceaşcă de ulei
  • o cească de măsline fără sâmburi
  • sare, zahăr, piper
  • pătrunjel

Mod de preparare

Se curăţă ţelina şi se taie felii rotunde care, la rândul lor, se taie în două. Se prăjesc în ulei, apoi se aşează în cratiţă. Se căleşte o ceapă tăiată mărunt, se pune un vârf de lingură de făină, se amestecă, se pune bulionul, sare, piper şi puţin zahăr. Se toarnă sosul în cratiţă peste ţelină,se adaugă măslinele. Se lasă să dea în fiert, apoi se pun în cuptor. Când mâncarea e bine scăzută, se aşează pe platou şi se presară pătrunjel fin tocat.

Poftă bună!

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Parteneri
Bucataras.RO

Inghetata de vanilie cu cirese

Inghetata de vanilie cu cirese
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat