Bobul ales, se lasa la muiat 12 ore.Intre timp schimbam apa fierbinte de 2-3 ori. Se fierbe schimband apa de 2 ori. Se adauga la fiert o ceapa,2 catei de usturoi, o foaie de dafin.
Separat calim o ceapa, la care se adaugam bobul fiert, strecurat. Se condimeneaza, se lasa sa scada sosul. Servim cu salata de sfecla cu hrean. E o mancare de post specifica ajunului de Craraciun sau Boboteaza in Bucovina.
Nu mai facusem de mult timp salam de biscuiti si au zis si copiii sa le fac ceva dulce. Asa ca am apelat la acest Salam de...
Salam de biscuiti, o reteta delicioasa pe gustul tuturorCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda