Mancarica de telina cu mastine

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 3 persoane
  • -o telina
  • -150g masline
  • -150g ciuperci
  • -1 ceapa
  • -1 ardei gras
  • -50 ml ulei
  • -2 linguri de pasta de rosii
  • -sare,piper
  • -o foaie dafin
  • -o lingura de zahar.
  • -2 catei de usturoi
  • -50 ml vin facultativ

Mod de preparare

Legumele se spala si se curata.

Maslinele se oparesc .

Ceapa si ardeiul gras se taie julien.

Ciupercile se feliaza

Telina se taie in dreptunghiuri.

Toate se pun impreuna cu uleiul si un pahar de apa intr-un wok si se inabuse 10 minute.

Se adauga sare,foaia de dafin si piper dupa gust.

Se adauga pasta de rosii, 2 catei de usturoi feliati, si 50 ml vin si o lingura de zahar.

Se poate servi calda sau rece.

Pofta buna !

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

  Când ai poftă de ceva bun și rapid, încearcă aceste rulouri gustoase cu cașcaval și chorizo. Se fac...

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda