Legumele se curata,se spala si se taie felii.
Intr-o forma unsa cu ulei se pun feliile de cartofi intercalate cu feliile de rosii si rondelele de morcovi.
Se stropesc legumele cu ulei,se condimenteaza cu sare si piper,se adauga supa de legume,iar deasupra se toarna smantana batuta si amestecata cu cascavalul.
Se baga la cuptor pt aprox.35-40 de minute.
Se serveste fierbinte,garnisita cu patrunjel verde tocat.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat