Morcovii se fierb in apa rece, se scurg, se amesteca cu cartofii, mazarea , castravetii, patrunjelul verde, mustar, piper,sare si maioneza . Se adauga fileurile de peste ,s e amesteca si se asaza in forme rotunde , dandu-le forma de medalion.
Se asaza pe platou si se acopera cu un amestec din 100 g de aspic si 100 g de maioneza.
Din meniul de sarbatoare din Duminica Floriilor a facut parte si acest preparat, care a fost tare asteptat sa fie degustat....
Rata cu portocaleGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat