Merele se taie in jumatati, se scoate miezul avand grija sa lasam peretele de cel putin 5 mm grosime, imediat impunandu-se ungerea lor cu suc de lamaie (pentru a nu se oxida);
Pulpa de mar se toaca marunt, sau se da prin razatoare si se amesteca cu celelalte ingrediente;
Jumatatile de mar se umplu cu acest amestec si se decoreaza cu felii de mandarina sau portocala.
SFAT: pentru a preveni esecurile serviti acest desert imediat dupa preparare.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti