Preparare maioneza:
- se pun cele 2 galbenusuri intr-un vas + 1 lingurita mustar, sare dupa gust, un pic de ulei. amestecam cu mixerul, turnand incetul cu incetul uleiul. adaugam lamaie (maioneza trebuie sa fie acrisoara). zdrobim cateii de usturoi si ii incorporam in maioneza.
Midiile se strecoara, se pun intr-un vas si se amesteca cu maioneza cu usturoi.
Este un aperitiv foarte gustos ce poate fi servit cu paine prajita
Retete pentru picnic. Un experiment reusit. Am folosit frisca lichida in compozitie, in loc de lapte si au fost...
Desert briose cu frisca si ciocolataCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata