Gustos.ro  / Retete culinare  / Midii in sos de smantana

Midii in sos de smantana

Rețetă de Bya Ralu 24 Iulie 2012, 10:35
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 g midii congelate
  • 2 catei usturoi
  • 4 linguri smantana
  • 1 morcov
  • 1 cana de vin alb
  • 1/2marar
  • unt
  • rosii cherry

Mod de preparare

Punem untul intr-o tigaie wok,dupa ce s-a topit adaugam midiile congelate,le lasam putin la calit,adaugam piper alb,frunze de ardei picant,sare,patrunjel uscat si busuioc.Se adauga vinul alb(cat sa acopere midiile) si le lasam la foc mic sa fiarba.Separat se pune intr-o tigaie morcovul ras,putin ulei de masline si se lasa la calit 5 min.Adaugam smantana si putina apa si 4 rosii cherry.Dupa cca 5 minute se adauga toata compozitia peste midii si se mai lasa la fiert,daca mai e nevoie se mai completeaza cu apa iar inainte sa fie gata se adauga mararul tocat marunt.

Pofta buna

Pe aceeași temă:

Placinte fragede cu carne tocata si cascaval - reteta pas cu pas
Rulouri aperitiv din foietaj cu spanac si cascaval
Salata de vinete cu pasta de rosii - reteta simpla si gustoasa
aperitive retete traditionale romania

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Salata cu cartofi noi si peste afumat

Cartofii se spala, se sterg si, daca sunt mai maricei, se taie in sferturi.

Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise