Mierea de albine se da in clocot, se toarna alunele, migdalele pisate in bucatele mai mari,fructele confiate taiate cubulete,scortisoara dupa gust,esenta de migdale si se ia de pe foc amestecandu-se bine.
Compozitia obtinuta se imparte in doua parti.Prima parte se amesteca cu cacao,iar cea de a doua parte cu razatura de ciocolata alba si se lasa la racit.
Cand s-a racit foarte bine se formeaza mingiute si se aranjeaza alternativ pe platou.
Cu asa bogatie de legume in piata este si pacat sa nu prestezi asa ceva.
Tocana de toamnaSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui