Gustos.ro / Retete culinare / Mini-tarte cu lamaie

Mini-tarte cu lamaie

Name: Mini-tarte cu lamaie
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 3/4 cana defaina alba; sare; 1/2 cana unt; 1/2 cana zahar tos; 1 galbenus; coaja rasa de la o lamaie; esenta de lamaie; 3/4 cana crema de lamaie

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 3/4 cana defaina alba
sare
1/2 cana unt
1/2 cana zahar tos
1 galbenus
coaja rasa de la o lamaie
esenta de lamaie
3/4 cana crema de lamaie

Mod de preparare

Se amesteca sarea si faina intr-un castron. In alt castron, se bat cu mixerul, untul si zaharul, pana se omogenizeaza. Se incorporeaza galbenusul, coaja si esenta de lamaie. Se adauga peste amestecul de faina. Il acoperim cu folie si lasam la frigider pt cel putin 30 min. Pregatim cuptorul. Se pun in formele de mini-tarte, bulgarasi de aluat si se preseaza bine. Se inteapa peste tot si apoi se introduc in cuptor. Dupa ce s-au copt, se umplu cu o lingura de crema de lamaie.