MINI-TARTE CU SUNCA SI CASCAVAL

Mod de preparare

1. Se framanta un aluat din faina, unt, sare si ou. Se intinde o foaie, cu care se tapeteaza forme mici de tarte - intr-un strat cat mai subtire.

2. Se coc, apoi, dupa ce s-au racit, se umplu cu urmatoarea compozitie: se taie sunca, salamul, gogosarul, maslinele fara samburi si cascavalul in cubulete si se amesteca cu untul frecat spuma.