Gustos.ro  / Retete culinare  / Mish-mash - omletă

Mish-mash - omletă

Rețetă de Cristina Crisan 01 Aprilie 2009, 12:05
Distribuie

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • - 5 ouă;
  • - 200g branza/caşcaval;
  • - 4 roşii;
  • - 2 ardei graşi;
  • - 1 ceapă;
  • - pătrunjel şi mărar;
  • - sare, piper şi ulei.

Mod de preparare

1. Ceapa se curăţă şi se taie julien. Apoi se căleşte în ulei.

2. Roşiile şi ardeii se tau cubuleţe, apoi adăugaţi-le peste ceapă. Se lasă la foc, 5 minute. Ouăle se bat împreună cu brânza într-un castron.

3. Se adaugă pătrunjelul şi mărarul tocate mărunt, se pune sare şi piper. Apoi toarnă compoziţia peste legumele călite din tigaie.

4. Se lasă aprox., 3 minute pe foc.

Pe aceeași temă:

Rulouri aperitiv din foietaj cu spanac si cascaval
Salata de vinete cu pasta de rosii - reteta simpla si gustoasa
Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa
aperitive retete traditionale romania

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise