Mix de legume cu sos

Mod de preparare

Se pun la fiert legumele in apa cu sare. Se zdrobesc cateii de usturoi si se adauga la final si se stinge focul. Se pune putin ulei la incins si se adauga faina, iar peste se adauga supa si se amesteca pana cand fierbe.

Se pune apoi o lingurita de bicarbonat de amoniu si se amesteca bine pana se dizolva. Dupa 2 minute se stinge focul pentru ca altfel sosul se subtiaza. Se pune sosul peste legume si se serveste.