Se topeste ciocolata. Ajutati untul taiat in bucati putin cate putin pana obtineti o crema consistenta. Faina si zaharul se pun intr-un vas. Adaugati oualele intregi si mestecati pana se obtine o crema homogena. Varsati amestecul de ciocolata-unt la aceasta preparatie. Se amesteca bine toate ingredientele. Ungeti formele sau forma preferata (de preferat formele mici, incat mijlocul prajiturii ramane usor lichid).
Coacerea se face la 200°C-10 minute,pentru formele mici, iar 15 minute pentru cele mari.
Se serveste cald cu o crema englezeasca sau rece invalit intr-un ganache de ciocolata. Este o prajitura potrivita in toatele momentele gourmande.
Când ai poftă de ceva bun și rapid, încearcă aceste rulouri gustoase cu cașcaval și chorizo. Se fac...
Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasăMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda