Gustos.ro / Retete culinare / Mokka

Mokka

Name: Mokka
Prep time: 50 min
Ingredients: 4 oua; 150 g zahar pudra; 125 ml ulei; 125 ml. apa minerala; 3 esente de rom; 150 g faina; 1/2 plic de praf de copt; 2 lg. cacao; 1 lgt. cafea macinata sau instant; 200 g alune de padure macinate si prajite; 2 plicuri cu glazura de ciocolata dr. oetker; boabe de cafea pt. decor.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 oua
150 g zahar pudra
125 ml ulei
125 ml. apa minerala
3 esente de rom
150 g faina
1/2 plic de praf de copt
2 lg. cacao
1 lgt. cafea macinata sau instant
200 g alune de padure macinate si prajite
2 plicuri cu glazura de ciocolata dr. oetker
boabe de cafea pt. decor.

Mod de preparare

Ouale si zaharul se freaca spuma. Se adauga uleiul, apa minerala si romul. Treptat se adauga faina amestecata cu praful de copt, cacaoa, cafeaua si alunele. Se bate cu mixerul pana se obtine o compozitie care se toarna in tava pe care am pus hartie de copt. Se da la cuptor iar dupa coacere se aseaza pe o planseta presarata cu zahar , se desprinde hartia si se lasa sa se raceasca. Dupa ce sa racit, peste ea se toarna glazura preparata si se orneaza cu baoabele de cafea.