Gustos.ro / Retete culinare / Mousse de ciocolata si prune

Mousse de ciocolata si prune

Name: Mousse de ciocolata si prune
Prep time: 10 min
Ingredients: 400 ml prune in compot; O lingura brandy (optional); 50g ciocolata neagra; Coaja de la jumatate de portocala; 400ml iaurt grecesc; 100g fistic

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 ml prune in compot
O lingura brandy (optional)
50g ciocolata neagra
Coaja de la jumatate de portocala
400ml iaurt grecesc
100g fistic

Mod de preparare

Topiti ciocolata la bain marie, adaugati coaja de portocala si lasati sa se raceasca un pic.

Dati la blender prunele fara samburi si coaja si adaugati putina zeama de compot si brandy cat sa fie nu foarte groasa crema.

Impartiti iaurtul in doua boluri si unul dintre ele amestecati-l cu ciocolata. Puneti toate in 4 pahare, astfel:

La inceput un strat de piure de prune, apoi unul de iaurt, unul de ciocolata. Terminati cu prune si putin iaurt. Presarati deasupra fistic tocat grosier. Dati la frigider pentru cel putin o ora.