Gustos.ro / Retete culinare / Muffin crocant cu mere si unt de arahide

Muffin crocant cu mere si unt de arahide

Name: Muffin crocant cu mere si unt de arahide
Prep time: 15 min
Ingredients: 1 cana faina alba; 1 cana faina integrala; 1/4 cana zahar brun(daca se poate din trestie de zahar); 2 lingurite praf de copt; 1/2 ligurita sare; 2 oua; 1 cana de lapte; 1/4 cana ulei; 1 mar; 1/2 cana fulgi de ovaz; 2 linguri unt de arahide; 1 lingura zahar brun

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 cana faina alba
1 cana faina integrala
1/4 cana zahar brun(daca se poate din trestie de zahar)
2 lingurite praf de copt
1/2 ligurita sare
2 oua
1 cana de lapte
1/4 cana ulei
1 mar
1/2 cana fulgi de ovaz
2 linguri unt de arahide
1 lingura zahar brun

Mod de preparare

Se amesteca primele 5 ingrediente intr-un bol.Amestecati ouale,laptele si uleiul si turnati peste faina.Adaugati marul razuit.Veti obtine un aluat cleios.

Cu ajutorul unei linguri,impartim compozitia in 12 forme de muffin.Amestecam restul ingredientelor,adica fulgii de ovaz,untul de arahide si zaharul brun si repartizam in mod egal pe muffinuri apasand usor ca sa intre putin in aluat si sa nu se desprinda la coacere.

Se coc la cuptor 20-25min la 180C sau pana devin aurii.

Reteta este una pentru persoanele care sufera de diabet,

dar nu numai.Copii de asemenea o adora mai ales daca pentru ei o facem in forme de mini muffinuri

Pofta buna!