Muffins cioco-coco

Mod de preparare

Amestecam faina,praful de copt,fulgii de cocos,ciocolata rasa mai mare sau picaturi de ciocolata;

Separat oul se amesteca cu zaharul pana devin o crema ,usor se adauga untul topit dar racit,iar putin cate putin se incorporeaza laptele;

Amestecul de faina se adauga in compozitia de mai sus,se amesteca de sus in jos rapid, se ung formele de muffins ,se umplu 3/4 cu compozitie si le introducem in cuptorul cald 180°C timp de 20-25 minute;

Se scot,se racoresc putin se ung cu o pensula inmuiata in miere si se presara cu fulgi de cocos;

Pt micul dejun sunt ideali,moi si pufosi;