Gustos.ro  / Retete culinare  / Muffins cu cartofi

Muffins cu cartofi

Rețetă de Anca 22 Februarie 2012, 12:21
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 12 muffins:
  • 300g cartofi
  • 200ml lapte
  • 4 linguri ulei de masline
  • 1 ou
  • 260g faina
  • 4 felii de salam/bacon/parizer (orice va place)
  • 2 fire de ceapa verde
  • 1 lingura praf de copt
  • 1 lingurita cimbru (optional)
  • 1 ou pentru uns

Mod de preparare

Cartofii curatati si taiati se pun la fiert in apa cu sare. Salamul si ceapa verde le caliti in foarte putin unt.

Mixati laptele,uleiu si oul.

Separat mixati ingredientele uscate:faina,praful de copt, cimbrul si catofii raciti si pisati,salamul si cepa verde. Amestecati cele 2 compozitii .

Impartiti aluatul in formele pregatite de muffins si ungeti deasupra cu oul batut, dupa care dati la cuptorul incins pentru 15 minute.

Se pot servii calde,reci,cu unt etc

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat
Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive
Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat
aperitive

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise