Gustos.ro / Retete culinare / Muffins cu ciocolata

Muffins cu ciocolata

Name: Muffins cu ciocolata
Prep time: 50 min
Ingredients: 260g faina; 1/2 plic de praf de copt; 2 linguri cacao; 150g zahar; 2 uoa intregi; 250 ml lapte; 80 g ciocolata amara razuita; 80 ml ulei de floarea soarelui; unt pt uns formele

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

260g faina
1/2 plic de praf de copt
2 linguri cacao
150g zahar
2 uoa intregi
250 ml lapte
80 g ciocolata amara razuita
80 ml ulei de floarea soarelui
unt pt uns formele

Mod de preparare

Incalzim cuptorul 180°C.
Amestecati 250g faina cu cacao,praful de copt si zaharul.
Intr-un castronel amestecati ouale intregi cu laptele si uleiul de floarea soarelui, adaugati amestecul de faina si restul ingredientelor, cernand totul si amestecand totodata, pt a nu forma cocoloase. Adaugam ciocolata rasa, amestecand cu o lingura de lemn.
Compozitia obtinuta o turnam in forme de muffins unse cu unt si tapetate cu faina (vor iesii 10-12 bucati), le asezam intr-o tava si introducem in cuptorul cald timp de 30 minute. Lasam muffins in tava pana la racire, pudram cu zahar si servim.
Sunt ideale pt o pauza dulce, sau dimineata alaturi de un capucino!!