Muffins cu portocale

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 2 oua
  • - 5 linguri zahar
  • - 10 linguri faina
  • - 1/2 cana lapte
  • - 1/2 cana ulei
  • - coaja rasa de la o portocala mare
  • - zeama si pulpa de la o portocala sau daca sunt mici de la doua
  • - 1 lingurita praf de copt
  • - un varf cutit sare
  • Toping de ciocolata: 40 gr ciocolata, 1 lingurita unt

Mod de preparare

Mixam ouale intregi cu un varf de sare pana se deschid la culoare si devin spuma. Adaugam zaharul si mai mixam 2 minute, apoi turnam laptele si uleiul mixand dupa fiecare. Adaugam si coaja, zeama si pulpa de portocala si mixam.

La final incorporam faina amestecata cu praful de copt mixand pe treapta cea mai mica sau amestecand cu o spatula.

Cu o lingura umplem pe trei sferturi 12 forme de silicon (sau 12 cosulete de hartie asezate in forme de muffins) pe care le asezam intr-o tava si dam la cuptorul preincalzit la 175 de grade timp de 25-30 minute. Verificam cu o scobitoare daca sunt coapte.

Scoatem din cuptor si lasam la racit.

Topim ciocolata impreuna cu untul pe baie de aburi sau in cuptorul cu microunde (in cuptor lasati tot cate 20 sec, scoateti si ametecati si repetati pana se topeste ciocolata)

Turnam ciocolata inr-o punguta pe care o gaurim la una din capete si ornam.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Tort cu foi de bezea,cremă de portocale şi mousse de zmeură

Am să vă spun doar că este un tort făcut cu multă dragoste pentru mama mea.Fiecare aniversare a mamei este un prilej de...

Tort cu foi de bezea,cremă de portocale şi mousse de zmeură
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune