Dovleceii si rosiile se taie feli;\'feliile de dovlecei se prajesc in ulei dupa ce au fost sarate si lasate la scurs.
Casul se taie si el felii.
Se unge un vas de Jena cu unt,se presara cu pesmet si se asaza straturi de felii dovlecei,de rosii si de cas pana ingredientele se termina.Fiecare strat se presara cu sare si oregano.
Se stropeste musacaua cu ulei,se acopera vasul cu folie de aluminiu si se da la cuptor cca 25 minute.Se scoate folia si se mai tine la cuptor inca 5 minute.Se serveste taiata in cuburi mari.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara