Curatam cartofi si ai punem la fiert,punem si soia la fiert si o lasam sa fiarba cat scrie pe ambalaj 15-20 minute,dupa ce a fiert o punem in strecuratoare la scurs.
Cartofi fierti ai pisam ca pentru piure,dupaceia curatam cele doua cepe uscate le taiem marunt si le calim intr-o tigaie,punem soia scursa intr-un castron peste care adaugam ceapa calita,ceapa verde taiata marunt,mararu si patrunjelu,adaugam sare si piper dupa gust,apoi le amestecam bine.
Intr-o tava punem putin ulei sa o ungem,adaugam jumatate din cartofi facuti piure peste care turnam soia amestecata cu toate,apoi punem si cealalta jumatate de cartofi,apoi facem putin sos din cele 5 linguri de bulion si apa si le turnam peste toata musacaua,o bagam la cuptor 30 minute,putem adauga la sfarsit patrunjel taiat.
O prajitura foarte buna care a fost incantarea copilariei mele. Am facut-o dupa reteta bunicii mele.
Desert prajitura Zserbo Szelet - Greta GarboCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata