Musaca de roşii la cuptor

Timp pregatire
65 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 dovlecei
  • 3-4 roşii
  • 150g măsline negre
  • 150g kaizer
  • 4-5 căţei de usturoi
  • ierburi aromate sau cimbru
  • frunze de busuioc
  • 2 linguriţe de zahăr
  • 2-3 linguri ulei
  • 100g caşcaval ras
  • sare
  • piper.

Mod de preparare

1 Se spală bine dovleceii şi roşiile, se taie felii subţiri şi se aşează într-o tavă, pe vertical, alternînd o felie de dovlecel cu una de roşie, pînă se epuizează toate feliile. Din loc în loc, se pun felii de kaizer. 2 Se adaugă măsline, cu sau fără sîmburi, căţeii de usturoi feliaţi, se presară ierburi aromate sau cimbru, frunze de busuioc tocate mărunt, zahărul, sare şi piper, după gust. Se stropesc cu ulei, se presară printre cu caşcaval ras şi se introduc la cuptor pentru circa 25 de minute. Dacă este nevoie, se mai adaugă puţină supă de legume. Se stropesc din cînd in cînd cu sosul din tavă, pînă cind legumele sunt bine pătrunse şi rumenite frumos deasupra.

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert placinta cu o gutuie, doua mere si patru pere

Ca doar nu era sa le las sa se strice, pe ele fructele, mai ales ca se si imprietenisera chiar foarte bine.....si de ce nu sa...

Desert placinta cu o gutuie, doua mere si patru pere
Culinar.RO

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust