Intr-o cratita se pun la fiert apa cu zaharul, margarina si cacaua. Cand s-a topit margarina, se da deoparte cratita si se iau 20 de linguri din compozitie si se pune deoparte. In compozitia ce a ramas punem galbenusurile, faina si bicarbonatul. Se bat albusurile spuma tare, apoi se amesteca. Se coace in tava cam 40 minute, se incerca cu o scobitoare. In compozitia ce am oprit-o vom pune 2 linguri de cacao si o fierbem, apoi o punem peste prajitura scoasa din cuptor.
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui